Què et semblaria una 𝐇𝐀𝐌𝐁𝐔𝐑𝐆𝐔𝐄𝐒𝐀 𝐃𝐄 𝐏𝐎𝐋𝐋𝐀𝐒𝐓𝐑𝐄 𝐈 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐀𝐍𝐀𝐆𝐀 𝐁𝐎𝐍𝐈𝐂𝐀 del nostre hort?👨🌾 És una recepta ràpida i fàcil de fer, ideal per preparar-la en cap de setmana i acompanyar-la amb unes patates al forn guarnides amb espècies aromàtiques.😋
Què necessites:
▪️ 50 gr pastanaga bonica
▪️ 50 gr carn de pollastre picada
▪️ Oli d’oliva
▪️ Sal
▪️ Enciam
▪️ Pa d’hamburguesa
▪️ Maionesa
𝐏𝐚𝐬 𝐚 𝐩𝐚𝐬:
1️⃣ Pela la pastanaga, ratlla-la i cuina-la al microones uns minuts⏳.
2️⃣ Posa en un bol la carn picada🍗, la pastanaga, una mica de sal i barreja🥣.
3️⃣ Reserva 30 minuts a la nevera, així la sal🧂 actuarà amalgamant la carn sense fer servir ou ni pa ratllat.
4️⃣ Dóna-li la forma d’hamburguesa amb la mà🤲 i en una paella amb unes gotes d’oli cuina l’hamburguesa.
5️⃣ Neteja l’enciam🥬 i talla-la al gust. Només et queda muntar l’hamburguesa🍔 i gaudir-la.
No oblidis que pots etiquetar-nos a Instagram @lacistelladeponent a les publicacions i stories cuando utilitzis els nostres productes amb el hashtag #menusamborigen. Esperem veure el teu art culinari!
