BONITO DEL NORTE SALSA CATALANA (220gr) – de Bizkaia

Description

Quan consumim Bonic del Nord, estem prenent un aliment sa i saludable, indispensable per a una alimentació equilibrada. El seu alt valor nutritiu augmenta quan està en conserva. A més, el bonítol en conserva es pot beneficiar del valor afegit nutricional d’altres productes (com és el cas de l’oli d’oliva).

El Bonítol del Nord és ric en proteïnes (d’alt valor biològic) i conté gran quantitat de vitamines (A,B, B12 i D, així com E, que exerceix un efecte protector antioxidant). Aporta minerals com el calci i el iode, essencials per al metabolisme.

La seva carn és rica en àcids grassos omega-3 que contribueix a disminuir els nivells de colesterol i de triglicèrids a la sang. Col·labora així a la reducció del risc de malalties cardiovasculars. A més, l’omega 3 és essencial en el teixit nerviós i en la retina, ja que forma part de les seves cèl·lules.

És un aliment altament recomanable per al ple desenvolupament neurològic i ocular dels nens, ja que la retina i el sistema nerviós encara es troben en formació.